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うどん県ならでは!「うどんに合う酒」
2017/05/27
今回ご紹介いたしますのは、うどん県ならではの「うどんに合う酒」!!
うどんのおだしや、麦の風味に良く合うお酒が香川県の3つの酒蔵から販売されています。

うどん文化と地酒文化を融合した新たな食の文化を提案するために
企画され、作り出されたのが「うどんに合う酒」。

「綾菊酒造」と「西野金陵」はすっきりとした味わいに。
「森國酒造」は無ろ過でうま味を出したお酒になっています。

綾菊酒造は綾川町、西野金陵は琴平町、森國酒造は小豆島の酒蔵です。
それぞれ特徴のある日本酒です!
ぜひ、讃岐うどんと共に味わってみてくださいね♪

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